Tag Archives: Karibisk kycklingsoppa

Karibisk kycklingsoppa

19 Jan

DSC_0328

Det kanske inte är någon som undgått märka att jag har en svaghet för soppor. Jag menar, finns det något bättre än en värmande soppa som är fulladdad med godsaker? Den här gången blev det karibisk kycklingsoppa med ingefära, chili, kryddpeppar och koriander och såklart var den fullproppad med grönsaker också, bland annat potatis, morötter och matbanan.

Jag bara önskar jag kunde få med mig sonen på sopptåget, men han fnyser mest. Har jag karibisk dumpling (typ klimp) i äter han det och köttet, men då blir det i och för sig mer soppa åt mig, så det kanske inte är så tokigt ändå! Vill du också smaka? Här hittar du receptet: Karibisk kycklingsoppa.

/Moma